Voedselallergie bloedtest (IgE-panel)

Dit panel meet specifieke IgE-antilichamen tegen meerdere voedselallergenen in één bloedafname. Geteste voedingsmiddelen omvatten doorgaans veelvoorkomende allergenen zoals melk, ei, tarwe, soja, pinda, noten, vis en schaaldieren. Voor elk allergeen geeft de test een aparte IgE-waarde. Een verhoogde waarde betekent dat het immuunsysteem antilichamen tegen dat voedingsmiddel heeft aangemaakt, oftewel sensibilisatie. Sensibilisatie is niet hetzelfde als een allergie: veel mensen met een verhoogde IgE-waarde ervaren bij het eten van dat voedsel geen klachten.

Een voedselallergie bloedtest kan informatie geven die nuttig is bij het in kaart brengen van mogelijke voedselallergieën. Allergische reacties op voedsel variëren van milde klachten, zoals netelroos of jeuk, tot ernstigere reacties. Inzicht in welke voedingsmiddelen een IgE-respons oproepen, kan een vertrekpunt zijn voor een gesprek met een zorgverlener over verdere stappen. De testuitslag is geen diagnose op zichzelf: een zorgverlener weegt de waarden, uw klachten en uw geschiedenis samen mee. Voor klachten die mogelijk samenhangen met ingeademde allergenen, zoals pollen of huisstofmijt, bestaat een apart inhalatieallergiepanel. Bij ernstige allergische reacties kunnen markers zoals histamine en tryptase aanvullende informatie geven; deze worden los van dit panel gemeten.

Een voedselallergie bloedtest kan aan de orde zijn als u symptomen ervaart zoals netelroos, zwelling, spijsverteringsklachten of ademhalingsmoeilijkheden na het eten van bepaalde voedingsmiddelen. Ook bij een persoonlijke of familiegeschiedenis van allergische aandoeningen kiezen sommige mensen ervoor een IgE-panel te laten doen. Een zorgverlener kan helpen bepalen of deze test in uw situatie zinvol is.